Pois chiches en salade

6053101_NMEPu_16505Ingrédients

  • 1 boite (430 g environ) pois chiches, égouttés et rincés
  • 200 g carottes râpés
  • 1 c à soupe d’huile d’olive mélangés avec 1/4 c à café cumin et une pincée de cannelle
  • 80 g dattes finement ciselés
  • 1/2 botte de feuilles de coriandre ciselées
  • 2 c à soupe de pistaches grillés

Si les pistaches sont sans sel, assaisonner d’une pincée de sel de mer

Préparation

Tout mélanger, et déguster!

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